Radice – Marmellata di cedro
Il cedro è da secoli la radice della nostra cultura e della nostra tradizione. Ecco perchè la marmellata di cedro, il nostro frutto sacro, si chiama “radice”. Come le radici sono il legame degli alberi con la terra, così la nostra marmellata di cedro è la linea diretta attraverso cui la tradizione del nostro territorio si ricollega al futuro.
La nostra marmellata di cedro è prodotta utilizzando esclusivamente i cedri di Santa Maria del cedro, qualità liscia diamante coltivati da noi. Ottima da gustare a colazione; nei dolci come le crostate o sui formaggi stagionati.